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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
Kirchenstr. 21
D-81675 München
info@weinkomplott.de
Egri Bikavér Grand Superior - Pajados
18.90 €
Preis pro Flasche 0,75l
inkl. 19%-MwSt. und zzgl.
Versand
1 Liter (l) = 25,20 €
Samtiger Top Bikavér aus Eger, Harmonie pur.
Die Lage Pajados ist eine sehr schöne Gegend, besonders im Herbst, wenn die Blätter schon bunt sind und die Sonne die Hänge in goldenes Licht taucht. Rhyolith-Tuffboden, 20-25 Jahre alte Bepflanzung. Lebendige Säure, tiefe Aromen, weiche Tannine und viel Frucht, mit der einzigartigen und unnachahmlichen, für den Weinberg Pajados typischen Mineralität.
"Er zeichnet sich durch viele reife schwarze Beeren, Mineralität, Schärfe aus. Wenn der Wein ein Kaffee wäre, würde ich sagen, dass es ein schöner hell gerösteter Kaffee ist und der Bruder-Bikavér Síkhegy der dunkle. Bis zum Höhepunkt sind es noch ein paar Jahre." (Weingut Gál Tibor)
Bewertung(en)
94 Punkte James Suckling
Steckbrief
Kategorie
Rotweine
Jahrgang
2021
Region
Eger
Winzer/
Abfüller
Gál Tibor
Rebsorte(n)
Cabernet Franc
Kadarka
Kékfrankos (=Blaufränkisch)
Pinot Noir
Syrah
Charakter
Trocken
Artikel-Nr.
14-61
Inhalt
Enthält Allergene
0.75 l
Sulfite
Alkoholgehalt
13,5%
Säuregehalt
5.2 g/l
Zuckergehalt
1.5 g/l
Temperatur
16-18 Grad
Entkorken
mind. 1 Std. vorher
Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die
Homepage
zu diesem Wein.
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