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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
Kirchenstr. 21
D-81675 München
info@weinkomplott.de
Csóka Variáció
17.50 €
Preis pro Flasche 0,75l
inkl. 19%-MwSt. und zzgl.
Versand
1 Liter (l) = 23,33 €
Csóka Variáció eine einzigartige Rarität!
Am Gaumen Noten von getrockneten Sauerkirschen, etwas Hagebutte und erdige Aromen. Mittlerer Körper, mit wirklich seidigen Säuren und samtigen Tanninen. Es wurden insgesamt nur 900 Flaschen produziert.
Die delikate Rebsorte Csókaszőlő wurde 2019 erstmalig in die Variáció-Familie integriert. Bei der Entwicklung der Vylyan-Variation-Weinfamilie legt der Winzer Sándor Tóth Wert auf das Experimentieren. Er stellt sich Weine vor, die sich irgendwie vom Gewöhnlichen abheben. Das Ziel vom Weingut ist es, den Verbrauchern den unverwechselbaren Charakter der Region Villány auf eine etwas andere Art und Weise zu präsentieren.
Die Rebsorte Csókaszőlő
Die rote Rebsorte Csókaszőlő stammt aus Ungarn und ist eine echte Rarität. Der Name bedeutet „Dohlentraube“, wobei sich „Dohle“ (der schwarze Vogel) auf die Färbung der fast schwarzen Beeren bezieht. Die autochthone Sorte wurde in Ungarn schon vor der Kadarka angebaut und ist heute praktisch ausgestorben. Aufgrund der besonderen Eigenschaften dieser Rebsorte hat sich das Weingut Vylyan entschieden, sie zu retten und wieder auf Ihrem Gut anzupflanzen. In Zusammenarbeit mit dem Pécser Forschungsinstitut für Weinbau und Önologie haben sie im Frühjahr 2004 ein spannendes Experiment gestartet, bei dem Sie Kadarka-Pflanzen mit der alten ungarischen Sorte Csóka veredelten. Der Versuch war erfolgreich, mit 4000 Reben ist das Weingut Vylyan der stolze Besitzer von Ungarns größter Csóka-Plantage! Diese uralte Sorte ist kein Klischee.
Steckbrief
Kategorie
Rotweine
Jahrgang
2019
Region
Villány
Winzer/
Abfüller
Vylyan | Sándor Tóth
Rebsorte(n)
100& Csókaszőlő
Charakter
Trocken
Artikel-Nr.
115-53
Inhalt
Enthält Allergene
0.75 l
Sulfite
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
4,9 g/l
Zuckergehalt
2,6 g/l
WARENKORB
0 Weine
Betrag 0.00 €
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