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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
Kirchenstr. 21
D-81675 München
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Nagy Somlói Juhfark 14.50 €


Ein top Juhfark mit einem markanten unverwechselbaren Geschmackserlebnis!

Péter Tóth kehrte nach Somló zurück und verwirklichte seine eigenen Weine, insbesondere mit diesem individuellem Juhfark. Juhfark ist die klassische Rebsorte des Somló-Hügels und spiegelt perfekt den vulkanischen Boden der Region wider und zeigt neben tropischen Fruchtaromen eine dezente Mineralität. Die Juhfark-Traube selbst ist relativ neutral, weshalb sie perfekt zu Somlós basalthaltigem und mineralhaltigem Terroir passt. Der "Somló-Charakter" kommt im Glas deutlich zum Ausdruck, und dieser Wein öffnet sich gut mit etwas Sauerstoffkontakt. Der Wein benötigt Luft zum Atmen und sollte nicht zu kalt serviert werden, um alle seine Aromen zum Vorschein kommen.

Steckbrief 
KategorieWeißweine
Jahrgang2021
RegionSomló
Winzer/
Abfüller
Köfejtö | Péter Tóth
  
Rebsorte(n)100% Juhfark (Lämmerschwanz)
CharakterTrocken
  
Artikel-Nr.212-02
Inhalt

Enthält Allergene
0.75 l

Sulfite
Alkoholgehalt12,5 %
  
Temperatur11-13 °C
WARENKORB
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