- Plattensee –
nicht nur eine Urlaubsregion
Die Regionen „Balatonfüred-Csopak“, "Balatonlelle",„Balatonboglár“ und "Badacsony" haben wir aus Übersichtlichkeitsgründen unter dem Oberbegriff Plattensee
zusammengefasst..
Rund um den Balaton (=Plattensee) gab es schon vor eintausend Jahren eine blühende Weinkultur. Das Klima ist ausgeglichen. Die Weingärten der Gegend werden von Frostschäden verschont. Die große Wasserfläche des Balatons trägt maßgeblich zu dieser Ausgeglichenheit des Klimas bei. Die Weine von Balatonfüred-Csopak sind etwas zarter als die aus der Gegend von Badacsony. Sie haben einen feinen Duft, ein eigenartiges Bukett, das von vielen auf die einzigartige Bodenzusammensetzung zurückgeführt wird.
Fläche:
- Balatonfüred-Csopak
Ausdehnung des gesamten Weinanbaugebietes: 6 445 ha
Gemäß des Registers der Winzergemeinden: 2 143 ha
Anzahl der, zum Weinbaugebiet gehörenden Siedlungen: 24
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Balatonboglár
Ausdehnung des gesamten Weinanbaugebietes: 10 391 ha
Gemäß des Registers der Winzergemeinden: 2 899 ha
Anzahl der, zum Weinbaugebiet gehörenden Siedlungen: 21
Klima: Das Klima der Weinanbaugebiete ist günstig. Dem milden Winter folgt ein heiterer Frühling und die Sommer sind nicht überaus heiß, gefolgt von einem milden, langen und trockenen Herbst.
Böden:
- Balatonfüred-Csopak
Die Bodenzusammensetzung ist wechselhaft. Typisch ist der metamorphe Schiefer, der Permsandstein, Triaskalkstein, Dolomit, Basalt, Basalttuff, Lehm- und Mergelboden, sowie Lößboden
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Balatonboglár:
Das Klima des Weinanbaugebietes südlich des Balatons ist ausgeglichen. Der Boden besteht aus sandigen Ablagerungen, und einer Lößschicht sowie braunem Waldboden. Der geringere Teil der Weine wächst auf sandigem Boden
Reb- & Weinsorten:
- Balatonfüred-Csopak
Derzeit werden vorwiegend Reben für Weißweine angebaut: Welschriesling,
Chardonnay, Muskat Ottonel, Rheinriesling, Müller-Thurgau, Pinot Blanc,
Weißburgunder, Lämmerschwanz, Sauvignon, Traminer und Zenit. Der Anbau von Rotweinreben konzentriert sich besonders um Tihany, wo Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt und Kékfrankos (=Blaufränkisch) dichte Rotweine erbringen.
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Balatonboglár:
Die Weißweine sind reich an Duft, Aroma und charakteristischen Säuren: der Chardonnay ist fein, lebhaft säurig, elegant, Olaszrizling (=Welschriesling) und Királynleányka (=Königstocher) geben einen nach Obst riechenden, aromareichen mildsäurigen eleganten Weißwein,, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Rheinriesling. Irsai Oliver und Zenit.
Die Rotweine sind fein und samtig; Kékfrankos, Cabernet (Sauvignon & Franc), Merlot und seit kurzen werden auch Syrah und Pinot Noir angebaut.
Unsere Partner-Weingüter in den Regionen Balatonfüred-Csopak und Balatonboglár sind:
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